Найдите Ваше любимое грузинское блюдо

+7 (918) 007-29-33

Заказ обратного звонка

К сожалению мы закрыта, свяжемся с Вами в рабочее время. Ежедневно с 11:00 до 23:00

Заказ обратного звонка

Спасибо, мы уже набираем Ваш номер

Корзина пуста

Адрес: г. Армавир, ул. Тургенева  131
Время доставки ежедневно с 11.00 до 23.00
 

Космическая долма

349 руб. Всего за

Подробнее

Новости

Мы запустили сайт

Мы запустили сайт

17.03.2020

Друзья, мы запустили сайт по доставке грузинской кухни на дом. Теперь вы можете сделать заказ, ознакомить...

Друзья! У нас появились вкуснейшие десерты!

Друзья! У нас появились вкуснейшие десерты!

17.03.2020

У нас появились вкуснейшие десерты Мы в скоро их выложим на сайт. Пока подробности по телефону: 8(918)-00...

Наша космическая долма!

Наша космическая долма!

01.03.2020

Долма по-праву считается истинной королевой кухни! Не даром о её авторстве среди Кавказских народов ведут...

Наша кухня

Настоящая грузинская кухня в Армавире

 

«Грузинской кухне» - это всегда по-домашнему уютно и вкусно.Вместимость до 25 человек. С собой можно принести алкоголь и отличное настроение.

Либо заказать на дом.

 

Страна Грузия — достаточно маленькое по площади государство, поэтому в сфере сельского и хозяйственного производства различают районы местности, что отражается на разновидности готовки. В Восточной Грузии — Кахетии и Картли — в приготовлении достаточно используют жиров, хлебные изделия пекут из пшеничной муки, которые спекают в объемных вытянутой формы емкостях. В остальных районах Восточной Грузии, а именно севернее, едят в основном так называемое мясо в тесте — хинкали, которые готовят с избыточным количеством мясной начинки из баранины с добавлением специй.

 

Для грузинской национальной кухни свойственно изобилие различных пряностей, специй и соусов. Популярно ткемали – кисловатый соус, изготавливающий из сортов алычи, достаточно приправленным жгучим перцем и покрошенной зеленью, похож по вкусовым предпочтениям на горчицу. Предпочтительнее такой соус подавать к блюдам из мясных деликатесов. Восхитительная заправка к мясу — аджика, изготовленная из смешивания жгучего перца, пряных приправ хмели — сунели, чеснока, кориандра и укропа. Затем посолить и добавить винного уксуса до получения концентрированного состава, который следует беречь продолжительное время в хорошо закрытой стеклянной или керамической емкости.

 

 

Мы работаем с 11:00 до 23:00

Находимся по адресу: ⠀?ул. Тургенева 131, кафе «Мимино»⠀

тел.:8(918)-007-29-33

Мы будем рады Вам всегда